畅通爬几层楼体育代理，大腿传来烧灼一般的酸痛嗅觉，这是乳酸在堆积吧？开拓后的第二天，肌肉稍一用劲就痛到不行，乳酸如何还没走？

“乳酸堆积导致肌肉酸痛”是好多东说念主口中的知识，健身培育这么讲，网上、书上也遍地可见相通的证明。可本色上，乳酸是替其他同伙背了酸痛的锅。

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糖领悟产生“乳酸盐”，不是“乳酸”

开拓中，乳酸盐堆积奉陪肌肉酸痛，但不成单独导致酸痛

开拓后，乳酸盐浓度1小时内规复，与第二天的酸痛无关

乳酸盐不错提供能量、传递信号

练臀腿或爬山之后1~2天 | giphy‍

乳酸曾被以为是酸痛主因

乳酸领先被发现的时候，跟肌肉还没扯上干系。在1780年，瑞典一位药牺牲学家在酸牛奶中发现了它，是以才起名为乳酸[1]。

之后的一百多年间，科学家们通过一项项筹商，渐渐把乳酸与肌肉酸痛及酸化估量了起来：

单块肌肉屡次削弱后，乳酸盐水平升高、pH值镌汰（酸化）、肌肉力量镌汰，这些变化在氧气不实时愈加涌现；

通盘东说念主开拓到疲惫后，也有相通变化，何况感到肌肉酸痛；

乳酸盐水平越高，肌肉的酸痛及无力越严重；

某些生病的东说念主体内乳酸盐浓度也升高；

乳酸的酸性很强（pH 3.86），强酸会引起酸痛。

把这些筹商界限拼集在沿途，20世纪20年代有筹商者提议假定：肌肉在氧气不及的环境中削弱时，糖被动领悟产生乳酸这种代谢废料，导致酸化；乳酸只须让东说念主肌肉酸痛和疲惫等危害，莫得益处。

这个意象就此把锅扣在了乳酸头上，并在之后的一个世纪让它污名远扬[2]。

估量非因果，“乳酸盐”并非“乳酸”

可是，仔细酌量就会发现“乳酸导致肌肉酸痛”这个意象并不无缺。

固然在开拓当中，肌肉酸痛无力确乎与乳酸盐水平升高同期出现，何况进度估量，但不成因此笃定因果干系。本色上，除了乳酸盐以外，肌肉疲惫同期还伴跟着好多生理变化，比如酸化、ATP水平镌汰等[2]。

另外，传统不雅念以为糖领悟时产生乳酸，并坐窝领悟为乳酸盐与氢离子，导致环境酸化，从而让肌肉酸痛无力。但1983年有科学家提议了另一种不雅点，并在2004年之后被更多筹商者服气：乳酸”这个词自身就不准确，因为莫得筹商说明肌肉削弱会产生乳酸，糖领悟时产生的是“乳酸盐”，这个领悟的经由非但不会径直产生酸，可能还会破费一个氢离子，让细胞碱化[3]。

开拓时肌肉确乎会酸化，但氢离子的开端仍在争论中，当今宽广东说念主以为乳酸并不是径直开端，氢离子可能主要来自ATP水解经由[1, 4]。

丙酮酸领悟为乳酸盐经由不产生氢离子 | 参考文件[5]

乳酸盐不成径直导致开拓中酸痛

除了表面分析，本色测试的界限也不复旧乳酸盐会在开拓中径直导致肌肉酸痛。

2014年的一项筹商径直将乳酸盐打针到东说念主的手掌肌肉中，界限发现，即使溶液浓度涌现高于开拓所能达到的水平（50毫摩尔/升），也不会引起涌现的痛楚。

另外两种肌肉削弱频频见的代谢物，ATP及氢离子，在单独打针时也险些不会引起痛楚。但同期打针这三种物资会形成涌现的肌肉痛楚[6]。

这项西宾为乳酸盐洗脱了肌肉酸痛主犯的罪名。单凭它我方，浓度再高也不及以燃烧你的肌肉。

单独乳酸盐浓度升高，不及以引起酸痛 | 参考文件[6]

肌肉之是以在开拓时出现酸痛，是因为反复用劲削弱产生了好多代谢物，其中一部分不错与受体衔尾激活肌肉中的痛楚传入神经元，然后将痛楚信号传入大脑。一百年前，科学家意象这些代谢物中最弥留的是乳酸，而近二十年在更接近东说念主体本色情况的要求下，多项筹商渐渐含糊了乳酸盐的决定性作用，发现痛楚是多种物资共同作用的界限。

当今以为在通盘代谢物中，对痛楚影响最大的三种是乳酸盐、ATP及氢离子。当三者单独存在或只须两者相加时作用比拟弱，但三者同期出刻下会有相互增强的协同恶果，涌现增强痛楚信号。这三者浓度较低的时候会引起情切的嗅觉，浓度升高后则会让东说念主出现痛楚和烧灼感[6-8]。

除此以外，还有好多物资在肌肉削弱时浓度升高且可能增强痛楚感，包括缓激肽、钾及多种细胞因子[2, 6, 7]。

因此，开拓其时的肌肉酸痛是好多物资协力形成的界限，固然乳酸盐的地位弥留，但这锅不该由它独自来背。

乳酸盐与开拓第二天的酸痛无关

至于开拓后第二三天的肌肉酸痛，与乳酸盐的干系更小，因为早在开拓刚竣事时乳酸盐就一经被代谢掉了。

休息的时候，东说念主们血液中乳酸盐浓度为0.5~2.2毫摩尔/升。启动开拓之后，乳酸盐水平时时会渐渐升高，开拓强度越大升高速率越快。住手开拓后，血液乳酸盐浓度一般会接续升高，在开拓竣事后5分钟达到峰值（10~30毫摩尔/升），之后渐渐下落，时时在1小时内回落到休息时的水平[5]。

既然浓度早已规复，开拓后第二天肌肉酸痛就跟乳酸盐堆积毫无干系了。关于这种开拓后6~12小时启动出现、48~72小时达到顶峰的酸痛，筹商仍然莫得探明其中的机制，当今以为主要与骨骼肌机械性挫伤及炎症反馈估量，而不是乳酸盐。

开拓住手后，血乳酸盐水平变化 | 参考文件[9]

乳酸盐其实很灵验

乳酸盐替好多其他物资承担了肌肉酸痛的骂名，它对东说念主体的弥留作用却少有东说念主说起。频年筹商渐渐发现乳酸盐不是代谢废料，而是弥留燃料，并有传递信号的作用[1, 4]。

当东说念主需要在短时候内得回好多能量时，糖在细胞浆平领悟生成乳酸盐。这些乳酸盐不错插足线粒体氧化并提供能量，也不错被运至细胞外，由把握的骨骼肌、心、脑、肝、肾等细胞摄取，用来氧化供能或重新合成糖[5, 10]。在某些情况下，乳酸盐甚而是优于葡萄糖的能量开端[4]。

还有一种顶点情况不错考证乳酸盐的作用，那便是不雅察不成生成乳酸盐的患者开拓现象如何变化。他们因为缺少肌肉磷酸化酶而不成将糖领悟为乳酸盐，可是免去乳酸盐堆积莫得增强他们的开拓武艺，反而让疲惫来得更早了[11]。

总之，乳酸盐不是摧毁肌肉的代谢废料，下次嗅觉酸痛的时候，别再错怪“乳酸堆积”了。

确切不是我乳酸盐干的 | giphy

参考文件

[1] Ferguson BS, Rogatzki MJ, Goodwin ML, Kane DA, Rightmire Z, Gladden LB. Lactate metabolism: historical context, prior misinterpretations, and current understanding. Eur J Appl Physiol. 2018;118(4):691-728.

[2] Cairns SP. Lactic acid and exercise performance : culprit or friend? Sports Med. 2006;36(4):279-91.

上述亲侯人士强调，外界都建议侯做自己、展现最真实的自己，侯将“直球对决”学生提问，说不定当天还会有彩蛋，各界拭目以待。

[3] Hochachka PW, Mommsen TP. Protons and anaerobiosis. Science. 1983;219(4591):1391-1397.

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[4] Hall MM, Rajasekaran S, Thomsen TW, Peterson AR. Lactate: Friend or Foe. PM R. 2016;8(3 Suppl):S8-S15.

[5] National Strength and Conditioning Association ; G. Gregory Haff, N. Travis Triplett, editors. Essentials of Strength Training and Conditioning, 4th ed. 2016.

[6] Pollak KA, Swenson JD, Vanhaitsma TA, Hughen RW, Jo D, White AT, Light KC, Schweinhardt P, Amann M, Light AR. Exogenously applied muscle metabolites synergistically evoke sensations of muscle fatigue and pain in human subjects. Exp Physiol. 2014;99(2):368-380.

[7] Gregory NS, Whitley PE, Sluka KA. Effect of Intramuscular Protons, Lactate, and ATP on Muscle Hyperalgesia in Rats. PLoS One. 2015;10(9):e0138576.

[8] Light AR, Hughen RW, Zhang J, Rainier J, Liu Z, Lee J. Dorsal root ganglion neurons innervating skeletal muscle respond to physiological combinations of protons, ATP, and lactate mediated by ASIC, P2X, and TRPV1. J Neurophysiol. 2008;100(3):1184-1201.

[9] Fukuba Y, Walsh ML, Morton RH, Cameron BJ, Kenny CT, Banister EW. Effect of endurance training on blood lactate clearance after maximal exercise. J Sports Sci. 1999;17(3):239-248.

[10] Brooks GA. Cell-cell and intracellular lactate shuttles. J Physiol. 2009;587(Pt 23):5591-5600.

[11] Lewis SF, Haller RG. The pathophysiology of McArdle's disease: clues to regulation in exercise and fatigue. J Appl Physiol (1985). 1986;61(2):391-401.

作家：代天医

裁剪：odette

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